2016年7月21日 星期四

不簡單的肉餅@肉餅哥!

小妹向來都係食肉獸,每餐都無肉不歡,近日家附近竟然發現有間食肆專門食肉餅,小妹當然要試下啦!


去到餐廳門口已經見到各式各樣肉餅選擇,當中部分選擇小妹都感到有d驚訝添!



餐廳主是是肉餅套餐,套餐包括有一道煎或蒸肉餅,白飯一碗及老火湯一碗。


套餐仲可以加錢轉或加其他食品,包括菜飯、果汁、罐裝飲品。

而且亦都有幾款開胃小食可以選擇添!


首先先試老火湯,湯料算是足料,味道濃淡適宜,老火湯又飲唔出有味精!


之後就到開胃小食,由於小妹一家都唔嚐辣,所以就點了蒜香青瓜。

青瓜爽脆,而蒜香味濃,醬汁帶有醋香味,酸酸味味,非常開胃。


肉餅出場啦!首先就係照機先食必選肉餅-蒸原隻龍蝦肉餅。

原隻龍蝦上場,煎香肉餅金黃,賣相不錯。

味道都不差,有龍蝦肉味,而且蝦鉗位置啖啖肉,小妹幾喜歡。


第二道肉餅就是蒸蝦膏蟹蓋肉餅。


切開肉餅就見到絲絲蟹肉,而入口蝦膏味不算太濃,但口感就幾彈牙。


最後上場的就係小妹最愛蒸爆香京蔥羊肉肉餅!


肉餅非常厚,而且入口羊味極濃,如果喜歡羊肉的朋友一定喜歡。

而肉餅彈牙,有口感,和菜飯一濃一淡非常Match!


肉餅哥小炒料理: 荃灣聯仁街28號康睦庭園地下3號舖

文章介紹為個人喜好及用後心得,不同人士各有喜好,體質亦各有不同~

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